Schülerseminar „Schokolade – süß mit bitterem Beigeschmack“

Am 24. Oktober 2025 fand an unserer Schule ein Schülerseminar des Umweltamts Karlsruhe zur Förderung eines nachhaltigen und gesunden Konsums sowie von Klimaschutz im Alltag statt. Das Seminar stand unter dem Motto „Schokolade – süß mit bitterem Beigeschmack“ und richtete sich an die Klasse 5 der Realschule. Geleitet wurde es von L. Lüttmann, einer Referentin im Auftrag des Umweltamts der Stadt Karlsruhe.

Anhand des beliebten Produkts Schokolade lernten die Schüler*innen, wie eng Konsumverhalten, Umwelt und globale Gerechtigkeit miteinander verknüpft sind. Sie erfuhren, woher Kakao kommt, unter welchen Bedingungen er angebaut wird und welche Folgen der Kakaoanbau für Menschen und Natur haben kann. Dabei wurde deutlich, dass hinter der süßen Versuchung oft auch harte Arbeitsbedingungen und Umweltprobleme stehen.

Ein besonderes Highlight war die eigene Herstellung von Schokolade. Mit viel Begeisterung mischten, rührten und kosteten die Schüler*innen ihre selbstgemachte Schokolade und verpackten sie anschließend liebevoll in selbst gebastelten Pralinenschachteln, um sie später mit ihren Eltern zu teilen.

Das Seminar bot viele anschauliche Beispiele und Mitmachaktionen, die das Thema greifbar machten und zum Nachdenken anregten. Ein herzliches Dankeschön geht an L. Lüttmann und das Umweltamt Karlsruhe für die spannende und genussvolle Veranstaltung!